自慢のお肉

店主自慢の手造り熟成たれとオリジナルの出汁で鍋専用に仕上げました。 そのまま鍋に投入してお召し上がりいただけます。

気仙沼ホルモンといっても提供するお店ごとに味は千差万別です。 からくわ精肉店では青森県産の農家から直接取り寄せたこだわりのにんにくを絶妙な配分で作った漬けだれにホルモンを漬け込みますのでからくわ精肉店オリジナルの長年愛されるからくわの味に仕上がっています。

豚ロースみそ漬け（約100ｇ ｘ3枚） 本体価格：1,080円（税別） 品名：豚ロースみそ漬け（約100gｘ3枚） 原材料名：豚ロース（国産）、味噌、発酵調味料、人参、醤油、砂糖、果実類（りんご、レモン）、にんにく、塩、果糖ぶどう糖、液糖、黒蜜、白ゴマ、ごま油、蜂蜜、もろみ、香辛料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

気仙沼のB級グルメとして有名な「気仙沼ホルモン！」 その「気仙沼ホルモン」が姿形を変え「気仙沼ホルモン餃子」として登場！ からくわ精肉店自慢のにんにくたっぷりみそダレをベースに、プリプリの白モツとシャキシャキの野菜がた～っぷり入っています！

数種類のスパイスを使ったチキンロール チキンロールは国産のとりもも肉を使用し数種類のスパイスで味付けしました。

商品詳細 仙台牛A5 切りおとし 300ｇ 本体価格：2,777円（税込） 品名：仙台牛A5 切りおとし 300ｇ 原産地：仙台牛（いわて牛） 賞味期限：製造日より90日 保存方法：冷凍

「肩バラブリスケ」焼肉、カルビ用肉質はややかたいですが、脂肪が少なく赤身で食べやすいです。赤身肉特有の旨味を楽しめる部位です。

ロース部位の「肩」にあたります。 サーロイン、リブロースに続いている部位で、霜降りで柔らかいキメが細かく柔らかく、濃厚な味と肉の食感が特徴的です。

仙台牛（いわて牛）の柔らかな部分を、香味野菜と沖縄の塩ぬちまーすでマリネして、じっくり焼き上げたローストビーフです。内もも肉の一部「なか肉」のさらに2㎏程度のごく僅かな部位を厳選し使用しています。スライスした状態でお届けいたします。

仙台牛（いわて牛）の柔らかな部分を、香味野菜と沖縄の塩ぬちまーすでマリネして、じっくり焼き上げたローストビーフです。内もも肉の一部「なか肉」のさらに2㎏程度のごく僅かな部位を厳選し使用しています。スライスした状態でお届けいたします。